Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

4.5 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

3 porzioni

Ingredientes

Spatzle integrali

200 g di farina integrale
2 uova
130 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Condimento

190 g di Gorgonzola a pezzi
40 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25.5 g

Calorías 2288 kJ / 547 kcal

Grasa 26.6 g

Fibra 8.3 g

Carbohidratos 51.5 g

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