Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Flan di asparagi con turbante di sogliole
Ingredientes
-
700 g di acqua + q.b.
-
300 g di asparagi verdi
-
burro q.b.
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
½ scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
1 uovo
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
8 filetti di sogliola freschi
Citronette
-
20 g olio extravergine di oliva
-
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
1 pizzico di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italia
También podría gustarte...
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Scampetti con maionese alla senape
30min
Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt
45min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1h
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
1h
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50min
Capesante al profumo di arancia
1h 10min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
35min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico
1h