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Mermelada de zanahoria
Prep. 10min
Total 1h 5min
4 tarros
Ingredientes
-
400 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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½ vaina de vainilla
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800 g de zanahorias en trozos de 3 cm
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40 g de zumo de limón
-
20 g de ron (opcional)
Inf. nutricional por 1 tarro
Sodio
139 mg
Proteína
2 g
Calorías
2037 kJ /
487 kcal
Grasa
0 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
120 g
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Revista Thermomix nº 145
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