Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pavlova de frutas tropicales
Prep. 30min
Total 3h 40min
8 unidades
Ingredientes
Merengue
-
330 g de azúcar
-
240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
-
1 pellizco de cremor tártaro (opcional)
-
1 cucharadita de vinagre
-
1 cucharadita de vainilla líquida
Relleno
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
-
500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
-
3 maracuyás
-
24 frambuesas frescas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
78.5 mg
Proteína
5.3 g
Calorías
1848 kJ /
441 kcal
Grasa
23.4 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
14.4 g
Carbohidratos
55.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Navidad por el mundo
13 Recetas
España
España
NAVIDAD POR EL MUNDO
13 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Merengue italiano
20min
Alfajores Argentinos
1h 10min
Crème brûlée
4h 30min
Ganache de maracuyá
4h 40min
Cannoli (Los Soprano)
1h
Crema de maracuyá
10min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h
Islas flotantes
1h 45min
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6h
Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa
4h 40min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6h
Pavlova
5h 20min