Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

4.4 20 valoración

Prep. 30min

Total 3h 40min

8 unidades

Ingredientes

Merengue

330 g de azúcar
240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
1 pellizco de cremor tártaro (opcional)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
3 maracuyás
24 frambuesas frescas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 78.5 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1848 kJ / 441 kcal

Grasa 23.4 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 55.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad por el mundo 13 Recetas
España

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Merengue italiano

20min

Panna cotta de cereza

3h 30min

Masa Danesa

15h

Pâte sucrée

55min

Merenguitos

1h 20min

Merengue italiano

20min

Causa limeña de atún

1h 20min

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1h 20min

Crème brûlée

4h 30min

Causa limeña

1h 10min

Pavlova

5h 20min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4h 40min