Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

4.4 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 40min

8 unidades

Ingredientes

Merengue

330 g de azúcar
240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
1 pellizco de cremor tártaro (opcional)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
3 maracuyás
24 frambuesas frescas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 78.5 mg

Proteína 5.3 g

Calorías 1848 kJ / 441 kcal

Grasa 23.4 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 55.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad por el mundo 13 Recetas
España

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Pan multicereales

24 Std.

Tarta de mousse de chocolate

12 Std. 30 Min

Rollitos de tostadas francesas con frutos rojos

45 Min

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2 Std. 30 Min

Bombones moldeados de frambuesa

2 Std.

Bombón de vainilla y caramelo TM6

3 Std. 30 Min

Reducción de vino tinto

40 Min

Fondue suiza de queso

15 Min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1 Std. 30 Min

Bombones rellenos de toffee

1 Std. 5 Min

Pan rápido

1 Std. 35 Min

Pan de molde con masa madre

16 Std. 45 Min