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Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
Prep. 15min
Total 20min
25 unidades
Ingredientes
Paté de queso azul con nueces
-
de nueces en mitades50 g
-
de queso azul en trozos100 g
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de queso cremoso100 g
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de pimienta molida1 pellizco
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de nata100 g
Mini tortitas
-
de leche180 g
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de harina120 g
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de aceite de girasol25 g
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yema de huevo1
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de azúcar15 g
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de polvo de hornear (15 g)½ sobre
-
de sal1 pellizco
Pera caramelizada
-
de aceite de girasol10 g
-
de pera (sin piel ni semillas) en dados de 3,5 cm200 g
-
de azúcar15 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
90 kcal /
378 kJ
Proteína
2.2 g
Grasa
6.4 g
Carbohidratos
6.1 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
89.1 mg
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Revista Thermomix nº 142
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