Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7 31 valoraciones
Prep. 10min
Total 12h 30min
12 unidades

Ingredientes

  • 400 g de harina de trigo
  • 100 g de harina integral de centeno
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 340 g de agua
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • harina de trigo

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 146 kcal / 611 kJ
Proteína 5 g
Grasa 0 g
Carbohidratos 30 g
Fibra 1.8 g

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