Pastel de calabaza
TM6 TM5 TM31

Pastel de calabaza

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Ingredientes

Masa quebrada

  • 300 g de harina de trigo
  • 150 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de agua

Relleno

  • 500 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 500 g de patata en dados de 1 cm
  • 200 g de leche
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco nuez moscada molida

Montaje

  • 150 g de queso brie en lonchas finas
  • 150 g de jamón cocido en lonchas finas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1313 kJ / 313 kcal
Proteína
9.2 g
Carbohidratos
30.4 g
Grasa
17.6 g
Grasas saturadas
10.7 g
Fibra
2 g
Sodio
589.4 mg

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