Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

3.0 26 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h
12 raciones

Ingredientes

Masa quebrada
  • 300 g de harina de trigo
  • 150 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de agua
Relleno
  • 500 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 500 g de patata en dados de 1 cm
  • 200 g de leche
  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco nuez moscada molida
Montaje
  • 150 g de queso brie en lonchas finas
  • 150 g de jamón cocido en lonchas finas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 313 kcal / 1313 kJ
Proteína 9.2 g
Grasa 17.6 g
Carbohidratos 30.4 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 10.7 g
Sodio 589.4 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...