Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 349 mg

Proteína 12.2 g

Calorías 652 kJ / 155 kcal

Grasa 7.3 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y Creativo 60 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de verdolagas

50min

Sopa de cilantro

1h 20min

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Aporreadillo guerrerense

30min

Res con almendras

40min

Rollitos de carne con caldillo

1h

Nopalitos a la mexicana con aguacate

20min

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Tiradito de cecina

10min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50min

Ensalada de surimi

10min