Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Rollitos

2 dientes de ajo
100 g de hongos shiitake frescos
300 g de champiñones
15 g de epazote
1 ½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 clara de huevo
30 g de crema ácida
6 pechugas de pollo aplanadas
800 g de agua

Salsa

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de jugo de naranja
150 g de nueces
150 g de agua
2 cucharaditas de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 30 g

Calorías 747 kJ / 178 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo encacahuatado

45min

Pescado a la veracruzana

30min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Pescado a la veracruzana

30min

Rollitos de carne con caldillo

1h

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Alambre de pescado

35min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Tortitas de pollo en salsa verde

1h

Pollo en salsa verde con nopales

40min