Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

3.6 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

8 porciones

Ingredientes

pepinos pelados
4
de chile ancho desvenado y previamente asado
10 g
de chile pasilla desvenado y previamente asado
15 g
de aceite de ajonjolí
30 g
de vinagre de manzana
50 g
de salsa de soya
100 g
de jugo de limón
20 g
de jugo de naranja
60 g
de jengibre
5 g
de atún fresco en trozos
800 g
cilantro sólo las hojas, para decorar
cebolla morada en juliana, para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 187 kcal / 783 kJ

Proteína 27 g

Grasa 5 g

Carbohidratos 9 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1 g

Sodio 737 mg

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