Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

3.7 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

8 porciones

Ingredientes

4 pepinos pelados
10 g de chile ancho desvenado y previamente asado
15 g de chile pasilla desvenado y previamente asado
30 g de aceite de ajonjolí
50 g de vinagre de manzana
100 g de salsa de soya
20 g de jugo de limón
60 g de jugo de naranja
5 g de jengibre
800 g de atún fresco en trozos
cilantro sólo las hojas, para decorar
cebolla morada en juliana, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 737 mg

Proteína 27 g

Calorías 783 kJ / 187 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Recetas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Enfrijoladas de jocoque

25min

Sopa de queso de cabra

30min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1h 20min

Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6

1h

Ceviche con chile chipotle

15min

Tortitas de salmón rellenas de queso y ensalada

1h 5min

Chileatole

55min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Sopa de chile ancho y requesón

30min