Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 pepinos, pelados
- 10 g de chile ancho, desvenado y previamente asado
- 15 g de chile pasilla, desvenado y previamente asado
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 50 g de vinagre de manzana
- 100 g de salsa de soya
- 20 g de jugo de limón
- 60 g de jugo de naranja
- 5 g de jengibre
- 800 g de atún fresco
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- cebolla morada, en juliana, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 909 kJ / 217 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 9 g
- Fibra
- 1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55min
Chiles güeros rellenos
55min
Ensalada de nopales
20min
Cazuelitas de pepino con atún
20min
Ceviche de pepino y jícama
10p
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Ceviche aromatizado
35min
Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
35min
Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta
30min
Enchiladas en hoja de lechuga
35min
Listones de calabacita almendras y vinagreta
30min
Nopalitos con guajillo y elote
30min