Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
TM6

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)

4.5 (14 valoraciones )

Ingredientes

  • 1600 g de agua
  • 80 g de zumo de limón
  • 24 langostinos crudos sin pelar
  • 4 - 7 pellizcos de sal
  • 100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 250 g de melocotón pelado y en trozos
    o bien 250 g de melocotón en almíbar (en mitades) en trozos
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)
  • 1 pellizco de pimienta molida

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1027 kJ / 245 kcal
Proteína
17.5 g
Carbohidratos
5.2 g
Grasa
17.3 g
Grasas saturadas
2.6 g
Fibra
0.8 g
Sodio
790.6 mg

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