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Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
Prep. 15min
Total 50min
8 raciones
Ingredientes
-
de agua1600 g
-
de zumo de limón80 g
-
langostinos crudos sin pelar24
-
de sal4 - 7 pellizcos
-
de hojas variadas de ensalada (mezclum)100 g
-
de melocotón pelado y en trozos250 g
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)100 g
-
de pimienta molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
245 kcal /
1027 kJ
Proteína
17.5 g
Grasa
17.3 g
Carbohidratos
5.2 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
2.6 g
Sodio
790.6 mg
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