Tostas de crema de salmón y lombarda

Tostas de crema de salmón y lombarda

4.7 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

24 raciones

Ingredientes

Crema de salmón ahumado

de salmón ahumado en lonchas o trozos
400 g
de nata (35% de grasa)
500 g
de eneldo fresco hojas y parte del tallo
1 - 2 ramitas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos

Ensalada de lombarda

de lombarda (en trozos de aprox. 5 cm)
350 g
pera con piel (sin pepitas), en cuartos
1
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 ramitas
de zumo de limón
20 g
de aceite de oliva
10 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco

Montaje

de pan
24 rebanadas
de eneldo fresco
2 - 3 ramitas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 182 kcal / 763 kJ

Proteína 6.9 g

Grasa 9.8 g

Carbohidratos 17.2 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 5.2 g

Sodio 466.3 mg

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