Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Selva negra in a jar
Prep. 30min
Total 1h
8 tarros
Ingredientes
Bizcocho plancha de chocolate
-
de harina de repostería100 g
-
de cacao puro en polvo40 g
-
de polvo de hornear2 cucharaditas
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de azúcar vainillado1 cucharadita
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de sal1 pellizco
-
huevos4
-
de azúcar150 g
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de mantequilla a temperatura ambiente100 g
-
de kirsch40 g
Nata montada
-
de nata (35% de grasa) muy fría500 - 600 g
-
de azúcar glas50 g
Montaje
-
de cerezas oscuras en almíbar (600-700 g)1 tarro
-
de kirsch100 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en virutas50 g
-
cerezas (opcional) deshuesadas8
Inf. nutricional por 1 tarro
Calorías
863 kcal /
3610 kJ
Proteína
7.7 g
Grasa
41.8 g
Carbohidratos
113 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
24.8 g
Sodio
242.3 mg
