Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Barba de dragón
Prep. 45min
Total 2h
20 unidades
Ingredientes
-
250 g de azúcar
-
1060 g de agua
-
30 g de goma
-
10 g de vinagre
Formado de los capullos de barba de dragón
-
200 g de maicena
-
100 g de crocanti de almendra
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
0.5 mg
Proteína
1.4 g
Calorías
473 kJ /
113 kcal
Grasa
1 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
24.8 g
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Repostería. La vida es dulce
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