Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4.5 13 valoraciones

Prep. 1h

Total 4h

24 unidades

Ingredientes

Crema de tiramisú

de azúcar
80 g
de café soluble
2 cucharadas rasas
de nata (35% de grasa)
200 g
de queso mascarpone
400 g
de licor de almendra
30 g

Profiteroles

de agua
150 g
de mantequilla en trozos
80 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
10 g
de harina de repostería
120 g
huevos
4
de cacao puro en polvo
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 172 kcal / 722 kJ

Proteína 2.9 g

Grasa 14.6 g

Carbohidratos 8.4 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 9.1 g

Sodio 55.3 mg

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