Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

3.3 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

Relleno

30 g de nubes
20 g de azúcar
20 g de agua
50 g de azúcar glas
1 pellizco de sal
½ cucharadita de polvo de hornear

Bizcocho

150 g de azúcar
150 g de mantequilla a temperatura ambiente
4 huevos
2 cucharadas de vainilla líquida
2 cucharadas de ron dorado
150 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
60 g de mermelada de fresa

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
50 g de agua
50 g de mantequilla
1 - 2 cucharadas de fideos de chocolate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 227.3 mg

Proteína 4.7 g

Calorías 1461 kJ / 349 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 11.7 g

Carbohidratos 36.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Pastel cordobés

1h 45min

Xuxos de crema

1h 30min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1h 30min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Brazos de chocolate y praliné

3h

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11h

Brownie flan

5h 15min

Tarta de piña al revés

40min