Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta huerto de zanahorias
Prep. 30min
Total 1h
12 raciones
Ingredientes
Tierra
-
8 galletas sándwich de chocolate
Base de galleta
-
120 g de crackers
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
20 g de azúcar moreno
Ganache de chocolate y naranja
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
40 g de azúcar
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
70 g de naranja confitada (opcional) (en dados de 5 mm)
-
30 g de licor de naranja
Zanahorias
-
120 g de fondant naranja
-
12 hojas de menta fresca pequeñas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
3.3 g
Calorías
1760 kJ /
421 kcal
Grasa
26.9 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
41.7 g
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