Costrada de Aoiz (Navarra)
TM6 TM5 TM31

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7 (37 valoraciones )

Ingredientes

Crema pastelera

  • 500 g de leche
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de harina de repostería
  • 100 g de azúcar

Masa

  • 200 g de azúcar
  • 6 yemas
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    o bien 200 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de licor de anís
  • 200 g de harina de repostería

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1926 kJ / 460 kcal
Proteína
8.4 g
Carbohidratos
50.4 g
Grasa
25.1 g
Grasas saturadas
13.2 g
Fibra
0.9 g
Sodio
51.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas