Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
Prep. 15min
Total 2h 25min
2 portions
Ingredientes
-
de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)40 g
-
d'huile de sésame70 g
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de sucre roux60 g
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de sauce de soja45 g
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de vinaigre balsamique60 g
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de ciboules coupées en rondelles (1 cm), et un peu pour la finition100 g
-
anis étoilés2
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de travers de porc coupés en côtes individuelles (env. 5 cm de long)500 g
-
d'eau600 g
-
de riz basmati200 g
-
de farine de blé2 c. à soupe
-
de graines de sésame20 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
1643.5 kcal /
6876 kJ
Proteína
52 g
Grasa
100 g
Carbohidratos
132 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
25 g
Sodio
1.5 mg
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