Dispositivos y accesorios
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Prep. 25min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
400 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
-
30 g de graisse de canard
-
½ c. à café de ras el-hanout
-
7 figues fraîches
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
2 magrets de canard sans peau
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
256.1 mg
Proteína
22.3 g
Calorías
1472.1 kJ /
351.9 kcal
Grasa
17 g
Fibra
5.9 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Filet mignon de porc farci aux pruneaux
1h 20min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1h 5min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3h
Lasagne au pain rassis
1h 45min
Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
3h 40min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Lasagne de poireau aux moules
1h 10min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h