Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

4.2 21 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
30 g de graisse de canard
½ c. à café de ras el-hanout
7 figues fraîches
50 g d'échalotes coupées en deux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 magrets de canard sans peau

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 256.1 mg

Proteína 22.3 g

Calorías 1472.1 kJ / 351.9 kcal

Grasa 17 g

Fibra 5.9 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 29.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40min

Rôti de porc farci au basilic

1h 25min

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

35min

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30min

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1h 20min

Porchetta rôtie avec poires et oignons

12h

Oignon farci croustillant

55min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40min

Confit de canard aux petits légumes

35min

Rôti de veau à l'italienne

1h 15min