Salsa alle fragole con mousse di crescenza

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.6 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Mousse alla crescenza

200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
2 pizzichi di pepe bianco in grani
150 g di crescenza a pezzi

Salsa alle fragole

200 g di fragole a pezzi
½ bergamotto il succo spremuto fresco
40 g di zucchero a velo
80 g di acqua
5 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

5 - 10 fili di erba cipollina fresca
2 - 3 fette di bresaola a striscioline

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.5 g

Calorías 1427 kJ / 341 kcal

Grasa 26.5 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese maggio 13 Recetas
Italia

Le fragole 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h

Pane contadino ai cereali

7h

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6h 30min

Biscotti alla nocciola

2h

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Mattoni di pan di zenzero

2h 35min

Tiramisù allo zabaione

7h

Crostata alle ciliegie

2h

Lemon curd

20min

Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie

1h 40min

Piadina al miele

1h 10min