Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 39 valoraciones

Prep. 20min

Total 13h

2 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 2 porzioni

Proteína 35.2 g

Calorías 13849 kJ / 3310 kcal

Grasa 185.9 g

Fibra 16.8 g

Carbohidratos 365.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sgabei

3 Std.

Mattoni di pan di zenzero

2 Std. 35 Min

Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)

3 Std. 20 Min

Cheesecake alla crema catalana

4 Std.

Crostata alle ciliegie

2 Std.

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1 Std. 40 Min

Crêpes al cacao e crema di tuorli

10 Std.

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 Std. 15 Min

Tartellette alla frutta fresca

7 Std. 5 Min

Topping al cioccolato

25 Min

Pesche sciroppate

721 Std. 20 Min

Piadina al miele

1 Std. 10 Min