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Guisado de legumes nutritivo
Prep. 20min
Total 40min
2 doses
Ingredientes
-
acelgas100 g
-
dente de alho1
-
gengibre fresco cortado em fatias finas10 g
-
cebola cortada ao meio1
-
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)150 g
-
alho-francês cortado em rodelas80 g
-
azeite10 g
-
bolbo de aipo cortado em cubos (1 cm aprox.)150 g
-
água300 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá cheia de
-
sumo de limão mais q.b. p/ temperar10 g
-
salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer2 talos de
-
pimenta moída¼ c. chá de
-
Sal q.b. p/ temperar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
265.2 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
970.5 kJ /
232 kcal
Grasa
8.2 g
Fibra
7.6 g
Grasas saturadas
1.2 g
Carbohidratos
37.9 g
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