Dispositivos y accesorios
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Flétan à la chinoise
Ingredientes
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poivre moulu
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1 c. à soupe de graines de sésame doré
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1 tige de citronnelle fraîche fendue en 2
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2 feuilles de chou kale, de belle taille
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600 g de flétan (4 filets)
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515 g d'eau
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1 c. à soupe de fumet de poisson
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35 g de ciboules
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5 g de gingembre frais
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile de sésame
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25 g de sauce de soja
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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