Poireaux façon salade Caesar

Poireaux façon salade Caesar

4.2 112 valoraciones
Prep. 25min
Total 40min
4 portions

Ingredientes

  • d'eau
    550 g
  • œufs dont 1 non cassé
    2
  • blancs de poireau de petite taille, coupés en deux dans le sens de la longueur
    8
  • de filet de dinde, sans peau coupé en 2 escalopes
    300 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • gousse d'ail
    1
  • filet d'anchois à l'huile
    1
  • de parmesan
    100 g
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • d'huile de colza
    50 g
  • de baguette grillées
    8 tranches fines
  • de ciboulette fraîche ciselés
    2 brins

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 424 kcal / 1774 kJ
Proteína 33 g
Grasa 25 g
Carbohidratos 13 g

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