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Poireaux façon salade Caesar
Prep. 25min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
d'eau550 g
-
œufs dont 1 non cassé2
-
blancs de poireau de petite taille, coupés en deux dans le sens de la longueur8
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de filet de dinde, sans peau coupé en 2 escalopes300 g
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du sel
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du poivre moulu
-
gousse d'ail1
-
filet d'anchois à l'huile1
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de parmesan100 g
-
de moutarde1 c. à soupe
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d'huile de colza50 g
-
de baguette grillées8 tranches fines
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de ciboulette fraîche ciselés2 brins
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
424 kcal /
1774 kJ
Proteína
33 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
13 g
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