Smoothie jar

Lemon-coco curd

• 3 œufs
• 150 g de sucre roux
• 150 g de jus de citron fraîchement pressé
• 1 c. à soupe de fécule de maïs
• 100 g d'huile de noix de coco

Le smoothie aux fruits rouges

• 300 g de fruits rouges frais variés
• 400 g de fromage blanc nature au lait de brebis

Le montage des jars

• 250 g de fraises fraîches
• 150 g de granola maison
• 200 g de fromage blanc nature au lait de brebis
• 200 g de fruits rouges frais variés
• 8 feuilles de basilic frais
  o bien 8 feuilles de menthe fraîche