Balletjes met aubergines

Balletjes met aubergines

2.9 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 porties

Ingredientes

Balletjes

lijnzaad
60 g
brood, dag oud
80 g
verse peterselie
10 g
olijfolie
35 g
teentjes knoflook
2
rode ui
100 g
aubergine in kleine stukken
680 g
zout
1 tl
havervlokken
80 g

Saus

olijfolie
35 g
ui in stukken
150 g
teentjes knoflook
2
gehakte tomaten, uit blik
500 g
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
gedroogde oregano
2 tl
water
100 g
verse peterselie gehakt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 6 g

Calorías 908 kJ / 217 kcal

Grasa 13 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Moussaka met linzen

2h 20min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1h

Vegetarische chili

1h 5min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3h 15min

Pompoenrisotto met spek

25min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min