Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
Prep. 20min
Total 40min
4 porties
Ingredientes
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Parmezaanse kaas (opcional) in blokjes (3 cm)50 g
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gemengde noten bv. pistaches, pijnboompitten en amandelen120 g
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kaneel½ tl
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gemalen komijn½ tl
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gemalen gember½ tl
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gemalen koriander½ tl
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gedroogd gemalen kurkuma½ tl
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bloemkool in roosjes (3 cm)700 g
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teentjes knoflook2
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lente-uitjes in vier gesneden4
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verse bladpeterselie alleen de blaadjes8 takjes
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koriander alleen de blaadjes8 takjes
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verse champignons in schijfjes200 g
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witte wijn30 g
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water500 g
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zoete aardappelen in stukken (1-2 cm)300 g
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krenten (facultatief)50 g
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verse babyspinazie grof gehakt80 g
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gedroogde abrikozen, ontpit in reepjes12
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fijn zout naar believen½ tl
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vers gemalen zwarte peper naar believen½ tl
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extra vergine olijfolie (optioneel)30 g
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
409 kcal /
1721 kJ
Proteína
19.3 g
Grasa
22.3 g
Carbohidratos
27.7 g
Fibra
12.5 g
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