Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

water
500 g
rode bieten in stukken
400 g
aardappelen in stukken
200 g
eendenborstfilets vel reeds ingesneden, klaar om te bakken
2
passievruchten
2
fleur de sel naar eigen smaak
2 snuifjes
witte balsamico azijn
10 g
boter
40 g
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen peper naar eigen smaak
2 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 932.8 mg

Proteína 43.5 g

Calorías 2178.8 kJ / 521.5 kcal

Grasa 28.3 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 19.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feesttafel 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vitello tonnato

13h

Spaanse risotto

40min

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Ninguna valoración

Gebakkrans met geroosterde groenten

1h 40min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Ninguna valoración

Chili van rund met citroenfeta

45min

Quinoapuddings met frambozensaus

Ninguna valoración

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min