Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zalm in korst met citroen risotto
Prep. 25min
Total 45min
6 porties
Ingredientes
Bladerdeeg met zalm crème
-
bladerdeeg (275 g)1 pak
-
ui in 4 gesneden30 g
-
teentje knoflook1
-
ongezouten boter10 g
-
room, min. 30% vet50 g
-
cream cheese met kruiden250 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
verse dille enkel de blaadjes2 takjes
-
vers geperst citroensap (opcional) naar smaak10 - 20 g
-
verse zalmfilet dun, in hapklare stukken200 g
-
gerookte zalm in hapklare stukken150 g
-
eierdooier licht opgeklopt, als doreren1
Citroen risotto
-
Parmezaanse kaas in stukken50 g
-
ui gehalveerd50 g
-
ongezouten boter in stukken40 g
-
olijfolie10 g
-
risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)320 g
-
droge witte wijn40 g
-
water740 g
-
citroenen zeste en sap2
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 volle tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
25 g
Calorías
3206 kJ /
763 kcal
Grasa
45 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
62 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Zal(m)ig lekker
9 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Citroenmeringuetaart
2h 30min
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30min
Rabarbertaart
55min
Avocadotartaar met ei en zalm
45min
Spinazierisotto met asperges
40min
Zalm en venkel risotto
25min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Gezouten karameltaart
2h 40min
Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten
35min
Gestoomde aubergine-ricottalasagne
1h 25min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Pompoenrisotto met spek
25min