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Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus
2.7 15 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
4 porties
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Ingredientes

  • ui gehalveerd
    100 g
  • verse groene chilipeper ontpit
    1
  • geroosterd en gezouten cashewnoten (vegan)
    60 g
  • wortel in stukken
    320 g
  • zout en meer om te koken
    1 tl
  • gemalen peper
    ½ tl
  • water en meer om te koken
    250 g
  • droge pasta (zonder ei)
    400 g
  • verse peterselie enkel de bladeren
    2 stengels

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 17 g
Calorías 1991 kJ / 477 kcal
Grasa 8 g
Fibra 8.4 g
Carbohidratos 82 g

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