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Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
40 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
10 - 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
150 g de cebolla roja en rodajas
-
150 g de calabacín en juliana
-
150 g de zanahoria en juliana
-
4 - 6 pellizcos de sal
-
300 g de langostinos crudos grandes pelados y limpios
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
1 pellizco de azúcar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
533 mg
Proteína
11.8 g
Calorías
1071 kJ /
256 kcal
Grasa
18.2 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
112.5 g
Carbohidratos
10 g
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