![Soczewica w sosie curry z dynią na parze Soczewica w sosie curry z dynią na parze](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97DE6BEA-BBF6-40DF-AA6D-63B16FEC0BFB/Derivates/504CBF64-63AA-469A-B71A-5F9F43314D6E.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 czubate łyżeczki nasion kminu rzymskiego (10 g)
- 4 czubate łyżeczki nasion kolendry (10 g)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
3
czubate łyżki wiórków kokosowych (15 g)
(opcional)
o bien 50 g miąższu kokosa, świeżego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki (opcional) - 80 g masła, niesolonego, pokrojonego na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
½ - ¾
łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
o bien 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże (6-8 cm długości), bez gniazd nasiennych -
1000 - 1200
g dyni, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 8 kawałków, ze skórą
o bien 1000 - 1200 g dyni piżmowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 8 kawałków, ze skórą - 300 g soczewicy, suszonej, zielonej, brązowej lub dupuy
- 1000 g wody
- 250 - 300 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej, pokrojonej na 1-2 cm kostkę
- 130 g lekko ukwaszonej śmietany, min 30% tłuszczu (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1504 kJ / 358 kcal
- Proteína
- 13 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 17 g
- Fibra
- 10.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sundal z ciecierzycy
6h 45min
Dal makhani z soczewicy
50min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Curry z soczewicą (dal)
40 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1h 15min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min