Crema mousseline

Crema mousseline

4.4 21 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

1 porzione

Ingredientes

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 412 mg

Proteína 34.9 g

Calorías 9916.1 kJ / 2370 kcal

Grasa 185.4 g

Grasas saturadas 112.9 g

Carbohidratos 150.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® pasticciere 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Profiteroles al limone

1h 45min

Pesche dolci

2h

Pasta Choux

2h

Cassata siciliana

6h 35min

Pasta di zucchero

1h 10min

Tartellette con crema al limone

4h

Cigni alla crema diplomatica

2h

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Danubio dolce

3h 25min

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min

Maritozzi

11h