Dispositivos y accesorios
Cupcake mimosa
Prep. 20min
Total 1h
28 pezzi
Ingredientes
Cupcake
-
3 uova a temperatura ambiente
-
180 g di farina tipo 0
-
130 g di zucchero
-
25 g di acqua
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
Crema
-
1 pezzo di scorza di limone
-
100 g di zucchero
-
40 g di farina tipo 0
-
500 g di latte
-
2 uova
Terminare la preparazione
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 2 pezzi
Proteína
12.1 g
Calorías
1912 kJ /
457 kcal
Grasa
19.1 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
63.1 g
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Cupcake
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