Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
Prep. 25min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
Salmone e patate
-
1 limone, preferibilmente biologico
-
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g l'uno, 2 cm spessore)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
500 g di acqua
-
500 g di patate a pezzi (circa 2 cm)
Salsa di funghi
-
100 g di scalogni a metà
-
10 g di burro
-
300 g di funghi champignon a fette
-
50 g di vino bianco secco
-
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1137 mg
Proteína
45 g
Calorías
2763 kJ /
660 kcal
Grasa
48 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bimby Friend
10 Recetas
Italia
Italia
Più tempo per te
11 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Cuori al mascarpone e pistacchi
4h 15min
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25min
Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato
45min
Pesche sottovuoto con crema alle nocciole
2h
Crema ai frutti rossi
20min
Salmone in crema di funghi con patate
50min
Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)
40min
Tagliolini zucchine e culatello
30min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1h 10min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min