
Versiones compatibles
Gulasz z owoców morza z ryżem
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ryż
- 1300 g wody
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
25
g oliwy z oliwek
o bien 25 g masła - 300 g ryżu parboiled
Gulasz z owoców morza
- 2 ząbki czosnku
- 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki estragonu, świeżego tylko liście (opcional)
- 80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół
-
200
g pomidorów, z puszki
o bien 200 g pomidorów, bez skóry -
80
g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
o bien 80 g zielonej papryki pokrojonej na kawałki - 30 - 50 g oliwy z oliwek
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu rybnego (na 0,5 l) pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 400 - 500 g krewetek, surowych, średnich, obranych świeżych
- 400 g mleczka kokosowego
- 400 g filetów rybnych (np. morszczuk, okoń morski itp.), pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego posiekanego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 632 kcal / 2645 kJ
- Proteína
- 48 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 67 g
- Fibra
- 3.3 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Sodio
- 1328 mg