Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

4.5 57 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
4 porcje

Ingredientes

  • ząbka czosnku
    ½
  • koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    3 gałązki
  • skórki z cytryny (opcional) ekologicznej, bez białych błonek
    1 łyżeczka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 łyżka
  • kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    80 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • soli
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • wody
    900 g
  • ziemniaków, młodych obranych, pokrojonych na 2 cm kawałki
    250 g
  • fileta z łososia, świeżego, bez skóry (ok. 2 filety)
    250 g
  • zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
    150 g
  • botwiny, tylko liście młodej
    40 g
    40 g mieszanki młodych sałat
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    20 g

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 306 kcal / 1285 kJ
Proteína 21 g
Grasa 21 g
Carbohidratos 10 g
Fibra 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...