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Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
Basmati-Reis
-
Wasser1300 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Olivenöl20 g
-
Basmati-Reis300 g
Thai-Hähnchen-Curry
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebeln halbiert50 - 100 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Öl30 g
-
rote Currypaste50 - 100 g
-
Kokosmilch200 g
-
Wasser200 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)400 g
-
Möhren in mundgerechten Stücken100 g
-
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)600 g
-
Erbsen, TK150 g
-
Koriander abgezupft2 - 3 Stängel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1092 mg
Proteína
46 g
Calorías
3120 kJ /
746 kcal
Grasa
27 g
Fibra
6.5 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
74 g
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