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Crepes de tofu e legumes
Prep. 20min
Total 50min
10 unidades
Ingredientes
-
tofu200 g
-
alho em pó1 c. chá de
-
molho de soja mais q.b. p/ servir1 c. sopa de
-
água800 g
-
cenoura cortada em cubos80 g
-
brócolos só os raminhos100 g
-
couve-flor só os raminhos100 g
-
ervilhas descongeladas50 g
-
feijão-verde cortado em pedaços pequenos50 g
-
azeite30 g
-
alho-francês cortado em pedaços170 g
-
talo de aipo cortado em pedaços80 g
-
pimento assado cortado em pedaços100 g
-
100 g natascrème fraîche100 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
massa filo cortadas em quatro partes8 folhas de
-
manteiga derretida20 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
427.2 mg
Proteína
4.4 g
Calorías
632 kJ /
151.1 kcal
Grasa
8.5 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
15.2 g
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