Salada de bulgur com requeijão e hortelã

Salada de bulgur com requeijão e hortelã

4.9 18 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

8 doses

Ingredientes

água
1000 g
bulgur
200 g
chalota
80 g
folhas de hortelã
10
azeite
50 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
miolo de noz partido grosseiramente
100 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
tomate maduro cortado em cubos
150 g
requeijão esfarelado grosseiramente
240 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 516.9 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 1399.7 kJ / 334.5 kcal

Grasa 17.3 g

Fibra 7.9 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 36.5 g

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