Arroz cremoso de cordero al ajillo

Arroz cremoso de cordero al ajillo

3.7 14 valoración

Prep. 15min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

35 - 40 g de dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de falda de cordero en trozos de 4-5 cm
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de perejil seco
¼ de cucharadita de colorante amarillo
100 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
200 - 250 g de calabacín en trozos de 2-4 cm
850 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 57.8 mg

Proteína 14.9 g

Calorías 1696 kJ / 405 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 40.4 g

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