Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

4.6 369 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

6 porcji

Ingredientes

3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
70 g oliwy z oliwek
1 łyżkę cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki oregano, suszonego
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 783.7 mg

Proteína 15.1 g

Calorías 1405.9 kJ / 336 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 9.3 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 22.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wegetariańska moussaka (musaka)

Wegetariańska moussaka (musaka)

1h 5min

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

55min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1h 45min

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

1h 30min

Quiche z brokułami i kalafiorem

Quiche z brokułami i kalafiorem

1h 50min

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1h

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

40min

Pasztet sojowy z pistacjami

Pasztet sojowy z pistacjami

15h

Zielone cannelloni

Zielone cannelloni

1h 45min

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

1h 25min

Moussaka

Moussaka

1h 55min

Ratatouille

Ratatouille

40min