Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
TM6

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

4.4 (13 valoraciones )

Ingredientes

  • 100 g de pimiento rojo asado en conserva
    o bien 100 g de pimientos del piquillo
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de zumo de naranja
  • 10 g de agua
  • 2 chorritos de tabasco (opcional)
  • 130 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal

Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
6954 kJ / 1659 kcal
Proteína
25 g
Carbohidratos
6 g
Grasa
173 g
Grasas saturadas
82 g
Fibra
4 g
Sodio
1616 mg

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