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Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
Ingredientes
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100 g de pimientos del piquillo100 g de pimiento rojo asado en conserva
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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20 g de zumo de naranja
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10 g de agua
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2 chorritos de tabasco (opcional)
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130 g de mantequilla en trozos
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1 cucharadita de pimentón
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4 yemas de huevo
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1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 350 g
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