Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

6 raciones

Ingredientes

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 raciones

Sodio 5559.3 mg

Proteína 209.9 g

Calorías 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Grasa 54.1 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 39.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix Nº 177 58 Recetas
España

También podría gustarte...

Maritozzi (bollos con nata)

11h

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2h

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

2h

Caracolas con mazapán

1h 40min

Solomillo de cerdo a la cerveza

1h

Pulpo de montaña

2h 30min

Pulpo a feira con cachelos

55min

Mejillones al jengibre

25min

Lemon posset

30min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2h 50min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min