![Carpaccio de pulpo a feira Carpaccio de pulpo a feira](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ef30500bdda50d27654d78fa751353e1/Derivates/735c636821fe82430e6ce0db4d449e4a0df2ab7c.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
- 200 g de agua
- 70 g de cebolla
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ¼ de cucharadita de pimentón picante
- Inf. nutricional
- por 6 raciones
- Calorías
- 6449.5 kJ / 1541.5 kcal
- Proteína
- 209.9 g
- Carbohidratos
- 39.8 g
- Grasa
- 54.1 g
- Grasas saturadas
- 8.4 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sodio
- 5559.3 mg
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