Dispositivos y accesorios
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Carpaccio de pulpo a feira
Ingredientes
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1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
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200 g de agua
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70 g de cebolla
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2 hojas de laurel secas
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40 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimentón dulce
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¼ de cucharadita de pimentón picante
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 6 raciones
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