Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

4.4 91 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de jus de citron
60 g d'huile d'olive
30 g de câpres au vinaigre
2 brins de coriandre fraîche
1300 g d'eau
1 c. à café de sel
250 g de riz
2 c. à café de graines de cumin
300 g d'asperges vertes fraîches
600 - 700 g de saumon frais (4 pavés)
4 pincées de fleur de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 792.8 mg

Proteína 38.5 g

Calorías 2765.8 kJ / 660.5 kcal

Grasa 32.5 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 5.5 g

Carbohidratos 51.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

45min

Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges

30min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Papillote de dorade

30min

Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles

35min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30min

Poisson vapeur au gingembre

40min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min

Papillotes de saumon, courgettes et riz

40min

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min