Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

Couscous d'agneau aux légumes verts

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

Calamars sous-vide

Lotte sauce vallée d’Auge

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Salsa à la mexicaine

Bar à la portugaise

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Cabillaud à la sauce tomate

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau