Curry de crevettes au lait de coco
TM6 TM5 TM31

Curry de crevettes au lait de coco

3.0 (54 valoraciones )

Ingredientes

  • 3 cm de gingembre frais, pelé
  • 2 gousses d'ail, pelées
  • ½ - 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune (selon la force piquante désirée)
  • 200 g d'eau
  • 300 g de lait de coco
  • 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 200 g de courgettes, coupées en rondelles de 1 cm
  • 1 poivron rouge, en lanières fines
  • 100 g de pousses de bambou en conserve (facultatif)
  • 800 g de crevettes crues, décortiquées (surgelées et décongelées ou fraîches)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1575 kJ / 375 kcal
Proteína
46 g
Carbohidratos
11 g
Grasa
16 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas