Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g d'eau
- 240 g de courges d'hiver, détaillées en cubes
- 400 g de chou frisé, taillé en lanières
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets d'églefin (600 g env.)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 996.5 kJ / 237.8 kcal
- Proteína
- 29.8 g
- Carbohidratos
- 6 g
- Grasa
- 9.8 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 328.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Brandade de chou vert aux deux poissons
1u.
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35min
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1u.
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2 godz. 40 min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45min
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
35min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min