Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sauce à l'oseille
Prep. 5min
Total 35min
200 g
Ingredientes
-
d'échalotes60 g
-
de beurre15 g
-
de vin blanc150 g
-
de crème liquide 35% m.g.150 g
-
d'eau100 g
-
de fumet de poisson déshydraté½ c. à café
-
d'oseille dénervée60 g
-
de jus de citron fraîchement pressé15 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Inf. nutricional por 200 g
Calorías
724 kcal /
2990 kJ
Proteína
6 g
Grasa
65 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
41 g
Sodio
449 mg
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